Hello Crystal

✨海貓亭✨

地址：新北市新店區新店路27號

營業時間：11:30 - 13:30 ; 17:30 - 20:30

週四公休

每次去新店找男友時都不知道吃什麼(´c_`)

某次又在 GOOGLE 地圖上挖掘美食時，剛好看到了「海貓亭」

有點意外新店竟然也有評價這麼高的拉麵店！

但身為新店人的男友竟然沒有吃過、也沒有聽過😂

決定一定要找時間拖他一起去吃看看

但⋯⋯殊不知一等半年就過去了

在拉麵捷運圖出現近一個月後我們終於找到時間去吃了ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

「海貓亭」沿著新店老街一直往前騎就會找到了，

但如果夏天從捷運站步行過來，應該是會有點辛苦ＱＱ

建議沒有騎車、開車的人可以搭乘公車唷～

剛抵達的人記得先去登記名字跟人數（本子在冷氣室外機上）

我們大約是在快十二點抵達的，應該在剛開店時已經有一批客人進店用餐了，

排在我們前面的，大約還有六七組客人也在等待

（ 聽隔壁排隊的客人說，原本沒有排這麼多人，

但拉麵捷運圖出來之後直接變成排爆的狀態😂）

大約等了半個多小時後終於輪到我們進去用餐啦！

（原本還沒餓，都等到餓了ＸＤ）

看了評論，很多人推薦雞白湯跟布丁

但想說吃點不一樣的，我們最後點了濃厚味噌拉麵、海貓拌麵、海貓炸雞、限量綿密卡士達布丁

桌上有餐點手繪圖，可以先大概知道餐點會長什麼樣子ＸＤ

（製麵室）

知海貓亭堅持自家製麵，使用日本進口的高級小麥粉，

在這間製麵室裡製做著其他店家沒有的獨特風味、Ｑ彈有勁的麵條

餐點出現！海貓拌麵的碗超可愛(*´∀`)~♥

（而且份量真的超大ＸＤ）

濃厚味噌拉麵應該是使用辣味噌，帶有微微的辣度

有別於其他的濃厚味噌拉麵，吃起來很開胃、也比較不會膩

使用的是捲麵，每一口吃到吸附滿滿的湯汁～

湯汁的口感不會特別厚重，但口味偏鹹～

海貓拌麵也帶了一點辣，怕辣的人整碗吃完應該會有點辛苦😂

除了麵很多之外，配料也很豐富，竟然還有菠菜跟一塊炸雞

（因為唐揚雞比較晚送到，所以沒有拍到）

遲來許久的海貓炸雞，外皮非常酥脆，但裡面的肉質完全不乾柴，非常鮮嫩多汁

（說遲來的原因是，店員一開始似乎送錯單了，把應該給我們的炸雞給了隔壁才剛點完餐的客人，

結果我們的炸雞到拉麵吃完才來，讓人有點傻眼ＱＱ）

綿密卡士達布丁吃起來非常綿密滑順，跟市售的現成布丁吃起來口感完全不一樣～

而且蛋香味很夠，配上底部的焦糖醬超好吃👍

總體而言，能在新店吃到這麼好吃的拉麵讓人蠻開心的

（不用特別跑到台北市真是太好了QQ）

如果下次再來用餐的話，我應該會盡量在開店前就先去排隊，

聽說當第一批進去的客人可以不用等那麼久ＸＤ

有任何問題或是想聊天交朋友，歡迎來 IG 找我玩唷👉 ＠Miolife_82